De ce sa consumam produse traditionale?

  • Produsele traditionale sunt facute din materii prime locale traditionale, care sunt produse naturale.
  • Compozitia produselor respecta retete traditionale.
  • Modul de preparare este un mod traditional.
  • Vasele si uneltele de pregatire sunt traditionale.
  • Produsele traditionale provin si sunt specifice acestei zone geografice.
  • Produsele traditionale asigura protectia consumatorilor impotriva practicilor abuzive (nu sunt produse contrafacute).
  • Produsele traditionale sunt atestate de Ministerul Agriculturii in urma unor verificari amanuntite.
  • Procesul tehnologic de obtinere a produselor este un procedeu traditional mostenit din batrani.